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Cantina

Nella seconda metà del secolo scorso la storica cantina sotterranea è stata ampliata grazie all’impegno del figlio di Luigi: Mario, alpino reduce dalla Seconda Guerra Mondiale.

Il suo esempio è stato poi seguito dal figlio Giuseppe. Verso la fine degli anni ottanta ha ingrandito l'azienda e gradualmente incrementato i vigneti, coltivandoli con il massimo rispetto dell'ambiente, secondo metodi di agricoltura integrata.

Oggi gli eredi, Federico (Agronomo) e Stefano (Enologo), continuano l'attività con la passione di produrre un vino legato alla tradizione, ma al passo con l'innovazione.

Cascina Principe - Vacca s.s.a.
Numero di iscriz. Reg. Impr. di Cuneo, P.I. e C.F. : 03287760049
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